BENDER, A. et al. 2017. Avaliação físico-química e compostos bioativos de vinho tinto colonial produzido no Município de São Lourenço do Sul-RS. Revista Eletrônica Científica da UERGS . 3, 2 (ago. 2017), 249–265. DOI:https://doi.org/10.21674/2448-0479.32.249-265.