SANT'ANNA, Voltaire, Letícia Dörr BLANGER, e Marta Regina dos Santos NUNES. “Avaliação Das condições Higiênico-sanitárias Dos serviços De alimentação Com Self-Service De Encantado-RS”. Revista Eletrônica Científica da UERGS 3, no. 1 (abril 20, 2017): 194–214. Acessado abril 4, 2025. http://200.132.92.80/index.php/revuergs/article/view/532.